250 g de beurre en cl

250 g de beurre ≈ 26 cl, soit 260 ml. À mesurer avec ≈ 1 tasse + 1 c. à s. + 2 c. à c. si vous n'avez ni balance ni verre doseur.

≈ 26 cl250 g de beurre · 260 ml · ≈ 1 tasse + 1 c. à s. + 2 c. à c.

Unité de départ

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Quantités rapides

Selon la mesure : fondu : 27 cl.

Autour de 250 g

250 g de beurre en cl
QuantitéGrammesclmlc. à soupetasse
250 g—26 cl260 ml17 ¾1
125 g—13 cl130 ml9½
375 g—39 cl391 ml26 ¾1 ¾
500 g—52 cl521 ml35 ¾2 ¼

Bon à savoir

250 g, c'est une plaquette entière : la quantité d'un quatre-quarts d'un kilo ou d'une pâte feuilletée maison. Pas besoin de convertir, il suffit de compter les plaquettes.

Valeurs calculées pour beurre solide, en morceaux, densité 1 g/ml. Notre méthode.

Pourquoi le résultat est approximatif ?

Un gramme mesure une masse, un centilitre un volume. Passer de l'un à l'autre demande la densité de l'ingrédient, qui change selon la façon de le mesurer : une poudre tassée pèse plus qu'une poudre tamisée. Nos valeurs correspondent à une mesure de cuisine ordinaire, précisée sur chaque page. Pour une pâtisserie exigeante, pesez.

Voir aussi